Món ăn mùa hè

PNCN - 1. Trứng luộc thái lát mỏng: Dễ tiêu thụ và chứa rất nhiều protein. Thêm một chút muối là tuyệt.

2. Sinh tố: Nguồn cung cấp dinh dưỡng cho bạn suốt ngày.

3. Nho đông lạnh: Cho bữa ăn nhẹ đơn giản.

4. Mì lạnh: Có thể là Soba hoặc mì kiều mạch cùng nước xốt.

5. Kem: Mặc dù có thể không cung cấp nhiều dinh dưỡng, nhưng vẫn làm hạ nhiệt cơ thể đang nóng bừng với các hương vị thơm mát.

6. Nước: Đây là cách tuyệt vời để hạ nhiệt cơ thể cũng như giảm cơn đói cho đến bữa ăn chính thay vì ăn vặt.

7. Thực phẩm cay: Cà ri rất tốt vì nó làm cho bạn đổ mồ hôi, giảm nhiệt cơ thể.

8. Thịt sấy khô: Một ít thịt sấy khô cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng cần thiết nhưng không có chất ngọt.

9. Dưa hấu: Buổi tối chủ nhật trong mùa hè với 1/4 hoặc 1/2 quả dưa hấu thì ngọt mát không gì bằng.

Nguyễn Hòa (http://www.thekitchen.com)