Người đàn ông cứ ăn khoai tây là say xỉn

Nick Hess hiện phải ăn theo thực đơn không có chất tinh bột. Ảnh: Dailystar.co.uk

Nick Hess, 35 tuổi, mắc một căn bệnh có tên Hội chứng đường ruột lên men (auto-brewery syndrome). Đây là tình trạng hệ thống tiêu hóa của người bệnh tự động lên men các chất carbohydrate (có trong tinh bột) trở thành chất cồn. 

Karen, vợ của Nick, cho rằng chồng mình đã quá chén và quyết định quay phim lại những lời nói lúc say xỉn hay những bước đi loạng choạng vì hơi men của chồng. Các thành viên khác trong gia đình cũng vào cuộc và lo ngại rằng Nick đã sa chân vào con đường nghiện ngập rượu chè.

Tuy nhiên, nguyên nhân thực sự là do những củ khoai tây trong thực đơn của Nick.

"Lần đầu tiên cô ấy buộc tội tôi say xỉn, trong khi tôi không hề uống rượu, tôi đã nghĩ cô ấy bị điên rồi. Nhưng cả bạn bè và người thân trong nhà cũng cho rằng tôi là một kẻ nghiện rượu lén lút", Nick nói. 

Theo The Sun, Nick không nhớ gì đến việc bị vợ quay phim và rất sốc khi xem video này. Người đàn ông đến từ Columbus, bang Ohio, nói: "Tôi nhìn chăm chú vào điện thoại và không nhận ra đó là mình. Thật đáng sợ, tôi thực sự không thể nhớ gì". 

Cuối cùng, các bác sĩ chẩn đoán Nick bị chứng đường ruột lên men. Họ phát hiện ra lượng men trong hệ thống tiêu hóa của anh cao hơn người bình thường tới 400%. Hiện Nick vừa phải uống thuốc vừa thực hiện chế độ ăn không có carbohydrate. 

Câu chuyện về căn bệnh lạ của Nick sẽ được chiếc trên chương trình Two show World’s Weirdest Events của đài BBC vào ngày mai. 

Hướng Dương