Bếp trưởng nấu cho Angenlina Jolie làm giám khảo Vua đầu bếp nhí

Ban tổ chức chương trình truyền hình Vua đầu bếp nhí vừa tiết lộ danh tính của 3 vị giám khảo quyền lực sẽ ngồi trên ghế nón. Đó là bếp trưởng Jack Lee, Phan Tôn Tịnh Hải và Alain Nguyễn. Đều là những đầu bếp giàu chuyên môn và có bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam và quốc tế, sự kết hợp của bộ ba quyền lực này được kỳ vọng sẽ phát hiện và phát triển những tài năng ẩm thực nhí, đồng thời truyền cảm hứng và khơi gợi sự tìm tòi sáng tạo của trẻ em yêu thích ẩm thực và nấu nướng tại Việt Nam. 

Là một đầu bếp Mỹ gốc Việt, Jack Lee là một trong số những đầu bếp hiếm hoi có cơ hội chuẩn bị bữa ăn cho nhiều ngôi sao Hollywood và những tỷ phú của thế giới như: Angelina Jolie, Clint Eastwood, Oprah Winfrey, Barbra Streisand, Hilary Swank hay “ông trùm công nghệ” Steve Jobs… Tốt nghiệp California School of Culinary Arts và Le Cordon Bleu, Jack Lee bắt đầu sự nghiệp đầu bếp của mình tại những nhà hàng uy tín khắp thế giới. Bằng sự chăm chỉ, cần mẫn và học hỏi, Jack Lee đã giành được xuất làm việc chính thức ở Bel Air. Chính từ đây, anh có cơ hội chuẩn chị bữa ăn cho nhiều tỷ phú và những ngôi sao của Hollywood.

Alain Nguyễn

Nếu trong giới ẩm thực Việt, Thạc sĩ dinh dưỡng – đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải là một cái tên uy tín, thì với khán giả yêu thích nấu ăn, chị là một giám khảo luôn truyền cảm hứng và tiếp lửa tình yêu nấu nướng cho hàng triệu người dân Việt Nam. Được thừa hưởng tài năng lẫn niềm đam mê ẩm thực từ mẹ - một nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng xứ Huế, chính vì vậy, ngay từ khi còn nhỏ, bếp trưởng Tịnh Hải đã được làm quen với những tinh hoa, tinh tuý của ẩm thực cung đình Huế. Đó chính là nền tảng vững chắc, giúp chị nuôi dưỡng và phát triển niềm đam mê của mình, cũng như theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp. 

Tốt nghiệp FTSR Ferrandi - Trường Nghệ thuật Ẩm thực Paris, nghiên cứu Supérieures, Alain Nguyễn từng có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn sang trọng đạt tiêu chuẩn 2 - 3 sao Michelin tại Paris như: Gérard Besson, Alain Dueasse au Plaza Athénéc. Đã đặt chân đến hơn 30 quốc gia trên thế giới để nghiên cứu và tìm hiểu những nét đặc sắc nhất trong ẩm thực của mỗi nước, tài nghệ nấu bếp của anh đã được Eric Robert  - người được vinh danh giải thưởng danh giá Milleurs Ouvrier de Fance quý mến và trân trọng.

Như vậy, bộ ba giám khảo của Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên đã chính thức lộ diện. Một Jack Lee nghệ sỹ và hài hước, một Tịnh Hải tình cảm và nhẹ nhàng và Alain Nguyễn thông minh và hóm hỉnh, sự kết hợp của bộ ba này hứa hẹn sẽ mang đến không khí vui nhộn, náo nhiệt nhưng đầy đam mê và nhiệt huyết cho Vua đầu bếp nhí.