6 lý do để chọn dùng bếp từ

An toàn, dễ làm sạch, không bị nóng bức khi nấu ăn... là một trong những lý do khiến các bà nội trợ hiện đại lựa chọn bếp từ cho gian bếp nhà mình.

Có đến 70% những vụ cháy hỏa hoạn trong thời gian gần đây xuất phát từ chiếc bình gas không an toàn. Điều này làm rấy lên một nỗi lo âu thường trực trong căn bếp của nhiều gia đình, có chiếc bình gas không khác gì có bom nổ chậm trong nhà. Gần đây nhất là vụ nổ bình gas tại một quán ăn trên đường Nguyễn Tất Thành, TP.Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc khiến mái tôn bị sập, mọi vật dụng trong nhà đều bị cháy hỏng hoàn toàn. Chính vì lẽ đó nên gần đây nhiều người đã quay sang sử dụng bếp từ thay vì bếp gas, sau đây là 6 lý do người tiêu dùng rút ra sau khi sử dụng bếp từ.

1. An toàn

Lý do chính yếu nhất khiến nhiều người từ bỏ bếp gas để sử dụng bếp từ chính là sự an toàn cho cả gia đình. Nguyên lý hoạt động của bếp từ không sinh ra nhiệt trên bề mặt bếp, từ trường của bếp từ khi đi qua đáy nồi sẽ sinh ra dòng FU-CO. Dòng FU-CO là dòng điện sinh ra khi có một từ trường xoay chiều đi xuyên qua 1 mặt phẳng kim loại "thẩm từ" do vậy bản thân bếp không tự sinh ra nhiệt.

Bếp từ an toàn hơn bếp gas do không sinh ra nhiệt

Đặc biệt, đa số các bếp từ sử dụng mặt kính Schott Ceran (Đức), nhựa cách điện không gây rò rỉ, không chập điện đảm bảo an toàn 100% so với bếp gas.

2. Khóa an toàn trẻ em

Chức năng khóa an toàn trẻ em giúp các mẹ kiểm soát được sự an toàn khi có việc không ở gần bếp. Chỉ việc kích hoạt chức năng này toàn bộ hệ thống điều khiển của bếp sẽ được ẩn đi khiến bếp không thể hoạt động. Hơn nữa, bếp từ không sinh nhiệt bề mặt nên nếu trẻ em có lỡ tay chạm vào cũng không lo bị bỏng.

3. Tiết kiệm chi phí sinh hoạt

Nhiều người lầm tưởng sử dụng bếp từ sẽ dẫn đến tăng chi phí sinh hoạt hàng tháng do bếp từ “ngốn” điện. Nhưng đây là quan niệm sai lầm. Thực tế sử dụng của một gia đình có bốn người với nhu cầu nấu ăn 3 bữa một ngày khi sử dụng bếp từ một tháng tiết kiệm 30% chi phí sinh hoạt so với sử dụng bếp gas.

Bếp từ tiết kiệm 30% chi phí sinh hoạt so với bếp gas

Khi sử dụng bếp từ bạn tối ưu hóa lượng nhiệt ở đáy nồi mà không bị tỏa ra lãng phí như khi dùng bếp gas.

4. Không bị nóng bức khi nấu ăn

Nấu ăn bằng bếp gas ngày hè là một cực hình với mồ hôi và nóng bức. Nhưng với bếp từ thì hoàn toàn ngược lại. Do không sinh ra nhiệt nên việc nấu ăn trở nên thoải mái hơn. Bạn có thể bật quạt mà không sợ bị bạt lửa.

Với bếp từ bạn không còn phải ngại khi nấu ăn mùa hè

5. Vệ sinh sạch sẽ

Vệ sinh bếp từ cực dễ dàng

Bếp gas có nhiều góc cạnh mà theo thời gian các đồ ăn bị rơi vãi trong quá trình nấu ăn sẽ tích tụ, kết bẩn dẫn tới bị ẩm mốc. Lau chùi bếp gas cũng mất thời gian và công sức hơn so với việc vệ sinh bếp từ. Vì mặt bếp bằng kính, thân bằng thép chống gỉ nên lau chùi khá dễ dàng và bếp luôn ở trạng thái sạch sẽ, sáng bóng.

6. Chế độ nấu thông minh

Nhân viên một siêu thị bếp hướng dẫn cách sử dụng bếp từ cho khách hàng

Với các món chiên, xào, hấp đòi hỏi những chế độ lửa khác nhau cho từng món. Với bếp gas, việc tăng giảm nhiệt lượng đòi hỏi người nấu ăn phải có kinh nghiệm, quen tay nấu mới điều chỉnh ngọn lửa phù hợp. Nhưng bếp từ thì đã được thiết lập các chế độ nấu thông minh với các mức công suất nhiệt phù hợp với từng món ăn. Bạn chỉ việc chọn chế độ, bếp từ sẽ lo những công việc còn lại.