Trong khi các nhà sản xuất luôn cố gắng tạo ra nhiều hương vị sữa mới lạ để hấp dẫn các bé thì thật bất ngờ khi biết rằng, sữa trắng mới là loại sữa nước được mẹ và các bé yêu thích nhất.
Sữa nước và sữa bột: sữa nào tốt hơn?
Mặc dù sữa bột có lợi thế về thành phần dinh dưỡng bởi mức độ đa dạng của các dưỡng chất bổ sung, sữa nước lại được sử dụng phổ biến hơn cho trẻ vì sự tiện dụng, thơm ngon và tính "kinh tế" so với sữa bột. Đặc biệt là khi trẻ đã qua độ tuổi nhất thiết phải uống sữa bột thì sữa nước càng đóng vai trò thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ.
Trong các loại sữa nước dành cho trẻ em, sữa trắng luôn là lựa chọn hàng đầu của mẹ. Lý giải cho sức hấp dẫn của sữa trắng, nhiều phụ huynh cho biết, hương vị thanh khiết tự nhiên của sữa trắng mang lại cảm giác tươi mới của sữa nguyên chất. Bên cạnh đó, do ngày càng có nhiều thông tin về các loại hương liệu kém chất lượng xuất hiện tràn lan trên thị trường, các bà mẹ chỉ cảm thấy an tâm khi mua sữa trắng cho con của mình. Ngoài ra, sữa trắng với hương vị tự nhiên dễ dàng để các mẹ biến tấu tạo ra hương vị mới bằng cách kết hợp với trái cây, siro hay các loại bánh ăn kèm sữa.
Tuy nhiên, "bất lợi" của sữa nước so với sữa bột cũng chính là việc sữa nước ít khi được bổ sung các dưỡng chất phong phú như sữa bột do những hạn chế về công nghệ. Việc bổ sung công thức dinh dưỡng dễ làm biến đổi mùi vị sữa, khiến sữa không còn ngon và khó uống với trẻ. Cho nên các nhãn hàng sữa nước trên thị trường chỉ dừng lại ở việc bổ sung các vitamin cơ bản như A, D..., và hầu như không tìm thấy sữa nước có DHA, AAA, Omega...
Bổ sung Omega cho sữa nước: tại sao không?
Từ lâu các nhà khoa đã nhận thấy sở dĩ người Nhật Bản và người Inuits, Esquimo ở phía Bắc Canada sống thọ nhất thế giới, cũng như rất ít mắc các bệnh về tim mạch, là bởi họ đã được sử dụng thực phẩm có nhiều Omega-3, Omega-6 ngay từ khi còn bé. Omega 3,6 có nhiều nhất trong mỡ cá và các loại dầu thực vật như dầu hạt nho, dầu hướng dương,…Thế nhưng việc bổ sung Omega vào sữa nước phải rất thận trọng, vì dễ gây mùi tanh làm giảm hương vị sữa.
Hiểu được nỗi lo của các mẹ, Love’in Farm đã kết hợp nghiên cứu cùng với Kerry - tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu về giải pháp dinh dưỡng, mùi vị trong ngành thực phẩm, nước giải khát và dược phẩm, để tạo ra loại sản phẩm sữa Love’in Farm Kun. Love’in Farm Kun vượt trội hơn các loại sữa trắng trước đây khi được bổ sung công thức dinh dưỡng PRO-GROW. Công thức PRO-GROW bổ sung chất MCT giúp tối ưu hoá hấp thu dưỡng chất cho năng lượng tối đa mà không lưu trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể, cùng Omega 3,6 có thành phần hoàn toàn tự nhiên, chiết xuất từ thực vật như hạt hướng dương và Canxi giúp trẻ phát triển vượt trội cả về trí não và chiều cao.
Ngoài ra, các sản phẩm khác thuộc dòng Love’in farm Kun (thức uống lúa mạch có thành phần sữa tươi) cũng được bổ sung thêm công thức PRO-GROW này để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng cho trẻ khi sử dụng mỗi ngày.
Lựa chọn nguồn dinh dưỡng tin cậy cho sự phát triển của trẻ
Thông qua hợp tác chiến lược về nghiên cứu và phát triển công thức dinh dưỡng với Trung tâm nghiên cứu Kerry, để phát triển sản phẩm, Love'in Farm đã được thừa hưởng nguồn lực hỗ trợ từ các Trung tâm Công nghệ và Đổi mới toàn cầu của Kerry, đặc biệt là Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng tại Naas, Ireland, Trung Tâm Nghiên cứu dinh dưỡng Beloit tại Wisconsin và gần đây nhất là Trung Tâm Nghiên cứu dinh dưỡng Singapore. Nhờ đó, Love’in Farm có được những công nghệ sản xuất sữa hàng đầu thế giới hiện nay nhằm tạo nên sản phẩm sữa tốt nhất dành riêng cho trẻ em Việt Nam với ước mong các em có được sự hỗ trợ tốt nhất trong việc phát triển trí thông minh và chiều cao.
Sản phẩm sữa trắng Love'in Farm Kun còn được gắn liền với câu chuyện về gia đình nông dân siêu phàm kết hợp với đội bóng Liverpool bảo vệ cô bò Moo. Câu chuyện dễ thương này không chỉ giúp trẻ hào hứng hơn mỗi khi uống sữa mà nó còn mang đến cho bé những bài học về tinh thần đồng đội, bài học kỹ năng, khám phá cuộc sống, giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.
Love’in Farm Kun hiện có các sản phẩm sữa được trẻ em yêu thích: • Thức uống dinh dưỡng Lúa Mạch có thành phần từ sữa tươi (Cacao lúa mạch và Kem lúa mạch) - bổ sung công thức PRO-GROW. • Sữa tiệt trùng Kun bổ sung công thức PRO-GROW. • Sữa chua uống Kun vị cam và vị kem dâu có thành phần sữa tươi được lên men tự nhiên. Love’in Farm và Love’in Farm Kun là thương hiệu thuộc về Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế (IDP), Thành viên của tập đoàn VinaCapital (VOF) và Daiwa PI Partners (Nhật Bản). Trung tâm nghiên cứu Kerry là tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu về giải pháp dinh dưỡng, mùi vị trong ngành thực phẩm, nước giải khát và dược phẩm. Kerry có trên 100 nhà máy và hơn 800 nhà khoa học phục vụ người tiêu dùng tại hơn 140 quốc gia trên toàn cầu với danh mục hơn 15.000 sản phẩm thực phẩm và nguyên liệu. |