Với công thức này thì chỉ mất 15 phút bạn sẽ có món canh thịt bò ngon không tưởng

Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng.

Nguyên liệu

- 400g củ cải (thái miếng nhỏ)

- 200g thịt bò (thái lát mỏng)

- 80g giá đỗ

- ½ củ hành tây

- 1 miếng rong biển

- Gia vị: 2 mc xì dầu; 1 mc tỏi băm nhỏ; 1 mc ớt bột Hàn Quốc

- Hành lá, muối

Cách làm

Bước 1

Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ với 1 muỗng canh dầu vừng, cho tỏi, hành tây và ớt bột Hàn Quốc vào xào cùng.

Bước 2

Thêm thịt bò vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại và đổi màu thì trút củ cải trắng vào, tiếp tục đảo đều.

Bước 3

Nêm xì dầu vào, đảo thịt thêm 2 phút nữa.

Bước 4

Cho rong biển cắt miếng vừa ăn vào, thêm chừng 1 bát tô nước rồi chờ nước sôi thì đậy nắp, hạ lửa, nấu trong 15 phút.

Bước 5

Vớt rong biển ra, thêm giá đỗ và hành tây vào nấu sôi thêm 2 phút.

Thêm một chút muối cho vừa miệng, đảo lại cho ngấm đều rồi tắt lửa.

Thành phẩm:  

Ngày lạnh, những món canh ấm bụng luôn được những người nội trợ ưu tiên lựa chọn. Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng. Bát canh nóng hổi có màu đỏ bắt mắt. Nước canh ngọt dịu mà không ngán nhờ vị ngọt từ thịt bò và rau củ giúp bát cơm chóng "trôi", lại thêm vị cay là xúc tác kích thích cực tốt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: legacy.daydaycook