Nướng khoai lang trong nồi đất: Cách hay để khoai vừa ngon lại không lem tay!

Với cách nướng khoai lang này đảm bảo bạn sẽ có những củ khoai thơm phức mà ăn không sợ bẩn tay.

Nguyên vật liệu:

3 củ khoai lang

1 chiếc nồi đất

1 chiếc rack cao

Giấy nhôm

Cách làm:

Bước 1

Khoai lang rửa sạch rồi thấm khô nước.

Bước 2

Để rack vào trong nồi đất, tiếp đó cắt giấy nhôm bọc phía bên trên đến thành nồi.

Bước 3

Xếp khoai lang vào, đậy nắp nồi và bật bếp để nướng khoai khoảng 15 phút.

Bước 4

Bạn hạ nhỏ lửa và mở nắp nồi, lật khoai để khoai chín đều. Bạn đun ở lửa vừa khoảng 20 phút rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút nữa là được. Bạn kiểm tra khoai đã chín chưa bằng cách dùng 1 chiếc đũa xiên qua khoai.

Thành phẩm: 

Nếu như với cách nướng khoai thông thường thì bạn cần có một chiếc lò nướng hay nướng trên than. Tuy nhiên với cách nướng khoai bằng nồi đất này sẽ đem đến cho bạn một món khoai nóng hổi mà ngọt đậm vị vô cùng. Khi nướng bạn không hề phải lo sợ khoai bị nhũn như khi luộc hay bị cháy khi nướng trên than hay lò nướng đâu nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina