Ăn ngon
3 cách bày xôi gấc đẹp xinh để bạn trổ tài đón Tết
Tết năm nay, bạn hãy trổ tài khéo tay với 3 cách bày xôi gấc đẹp, nghệ thuật mà cực dễ dưới đây nhé!
1. Cuộn với lá dứa
 |
-0a1cd.png) Cuộn xôi lại thành nắm tay thật chặt. |
 |
-0a1cd.png) Cắt lá dứa độ dài bằng nhau. Đặt xôi lên mặt lá dứa màu xanh nhạt và cuộn lại (để phần lá xanh đậm ra ngoài). |
-0a1cd.png)
2. Bông hoa mùa xuân
|
|
-0a1cd.png) Dùng khuôn hình trái tim làm cánh hoa. Quét dầu chống dính mặt trong của khuôn. |
|
|
-0a1cd.png) Ấn xôi thật chặt vào đầy khuôn. |
 |
-0a1cd.png) Nhẹ nhàng lấy xôi ra. Lặp lại các bước để tạo thành 4-5 cánh hoa. Ghép cánh hoa thành bông hoa trên đĩa. |
-0a1cd.png)
3. Xôi gấc cuộn nhân đậu xanh bên trong
|
|
-0a1cd.png) Vo đậu xanh thành khối. Trải tấm tre ra, đặt lên 1 lớp màng thực phẩm (hay bao nylon). Quét ít dầu chống dính. |
|
|
-0a1cd.png) Trải xôi gấc thành lớp. Đặt nhân đậu xanh lên. |
|
|
-0a1cd.png) Từ từ cuộn lại cho chặt tay. Sau khi tạo thành cuộn dùng dao (đã quét dầu chống dính) để cắt thành khoanh. |
-0a1cd.png)
Chúc các bạn thành công với những cách bày xôi gấc này nhé!
món xôi, cách đồ xôi ngon, món ăn việt nam, món ngon ngày tết, cách bày xôi gấc