Ăn ngon

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị

Với 1 món canh và 1 món nướng, 2 món ngon từ thịt gà dưới đây sẽ góp phần giúp thực đơn bữa tối gia đình bạn thêm phong phú thơm ngon.

1. Canh gà nấu rau củ

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 1

 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh gà nấu rau củ:

30g bơ hoặc dầu olive
4 tép tỏi vừa
1 củ hành lớn
4 củ khoai tây
4 củ cà rốt
1.8 lít nước dùng gà
750g thịt gà, luộc chín, xé nhỏ
10g muối
Một ít tiêu xay, rau mùi
5ml giấm đỏ

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 3
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 4

Cho bơ vào nồi, đun đến khi bơ tan chảy thì bạn cho củ hành băm cùng ít muối, tiêu xay vào, xào đến khi củ hành chuyển màu trong suốt.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 5

Thêm khoai tây và cà rốt thái hạt lựu vào, đun từ 8-10 phút cho mềm.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 6
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 7

Kế đến, bạn cho gà đã luộc chín, xé nhỏ cùng tỏi, muối, tiêu xay và nước dùng gà vào nồi, để lửa lớn đun đến khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ thêm 10-12 phút nữa.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 8

Nếu có thể bạn cho rau mùi vào một chiếc khăn mỏng, buộc lại rồi đun cùng để tránh rau bị nát.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 9
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 10

Vớt rau mùi ra khỏi nồi rồi thêm giấm đỏ, nêm nếm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 11
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 12

Lấy canh gà nấu rau củ ra bát, dùng nóng.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 13
Canh gà nấu rau củ đơn giản dễ nấu, bạn có thể tận dụng phần gà thừa trong bữa cơm trước để làm nguyên liệu cho món này rất tiện. Đây chính là món canh gà hay súp gà mà bạn vẫn thường gặp trong các nhà hàng thức ăn nhanh, rất tiện và dễ ăn đặc biệt đối với các bé.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 14


2. Gà nướng mật ong

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 15
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng mật ong:

500g cánh gà
1 vỏ chanh vàng
30ml nước cốt chanh
15ml mật ong
15ml nước tương nhạt
15g dầu mè
8g hạt mè

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 16
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 17
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 18

Rửa sạch gà và làm ráo nước, sau đó bạn bào vỏ chanh vào vào chung với gà.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 19
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 20

Kế đến, bạn cho nước cốt chanh và hạt mè vào.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 21
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 22

Thêm mật ong và dầu mè.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 23
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 24

Thêm nước tương vào và trộn đều, sau đó bạn để gà ướp trong khoảng một giờ. Lót sẵn lớp giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong 20 phút. Sau đó bạn lấy gà ra đảo ngược mặt còn lại, tăng nhiệt độ lên 225 độ C và nướng thêm 10 phút nữa.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 25
 2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 26

Gà sau khi nướng sẽ có màu nâu rất bắt mắt cùng nước xốt hơi sệt dùng kèm cơm hoặc bánh mì sẽ là lựa chọn rất tuyệt vời. Nếu bạn không có lò nướng điện thì dùng bếp than nướng hương vị vẫn rất ngon nhé.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 27
Gà nướng mật ong với màu nâu óng ánh nhìn vừa bắt mắt mà cũng không kém phần ngon miệng. Gà thấm vị, thịt mềm thơm chút hương từ mè rang, rất hấp dẫn.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 28

Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 món ngon từ thịt gà này!

(Nguồn: Foodiebaker + Everydaymaven)
aFamily
      Tin khác

      © 2021 FAP
        1,753,416       1,290