Cùng tham khảo 3 cách chế biến bánh mỳ sandwich đơn giản sau đây để có những món ăn sáng lạ miệng và đầy dưỡng chất cho cả nhà bạn nhé!
1. Sushi sandwich
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu say đây cho món sushi sandwich:
- 10 lát bánh mỳ sandwich
- 10 lát pho mát
- ½ trái dưa chuột
- 100g thịt ham
- ½ trái ớt chuông vàng
- ½ trái ớt chuông đỏ
- 5 miếng thanh cua
- Một ít rau diếp xoắn hay cải thảo
- Nước xốt: 3 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh mù tạt, một ít tiêu, một ít bột rau mùi tây.
|
Ớt chuông vàng và đỏ rửa sạch, để ráo nước, thái sợi dài 5cm-6cm. Thanh cua thái sợi dài 5cm-6cm. Dưa chuột rửa sạch, thái sợi dài 5cm-6cm. Cải thảo rửa sạch thái sợi dài 5cm-6cm, chần qua nước sôi. Thịt ham thái sợi dài 5cm-6cm, chiên sơ trong chảo nóng. Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chén rồi trộn đều. |
|
Dùng dao cắt bỏ phần cứng xung quanh lát bánh mỳ, rồi dùng cây lăn cán dẹp miếng bánh mỳ. Lấy muống phết lớp sốt mỏng trên mặt bánh, lần lượt đặt lát pho mát trên, tiếp theo là các thanh ớt chuông vàng, đỏ, thanh cua, rau cải thải, thịt ham, dưa chuột rồi cuộn tròn. Đặt cuộn bánh trong tấm nylon và bọc bên ngoài. Tương tự, bạn làm thêm nhiều cuộn bánh mỳ khác. |
2. Bánh mỳ với dưa chuột
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món bánh mỳ với dưa chuột:
- 2 lát bánh mỳ sandwich
- 1/3 trái dưa chuột
- Một ít phô mai kem hay sốt mayonnaise
- 2 muỗng cà phê muối
- Một ít hạt tiêu
- Một ít rau mùi tây
- Dao bào
3. Sandwich kẹp ức gà
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món sandwich kẹp ức gà:
- 4 lát bánh mỳ sandwich
- 6 miếng ức gà nhỏ đã rút xương
- Một ít rau diếp xoắn
- 1 quả cà chua
- 2 lát phô mát
- 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
- Một ít mù tạt, tương ớt.
|
Nướng 4 lát bánh mỳ trên chảo nóng không có dầu. Cánh gà tẩm bột chiên giòn. Rau diếp xoắn rửa sạch để ráo nước. Cà chua rửa sạch, thái khoanh mỏng 0,3cm. |
|
Dùng muỗng phết lớp mỏng sốt mayonnaise lên mặt bánh mỳ sandwich. Tiếp theo, đặt lá diếp xoắn lên trên và đặt 3 lát cà chua mỏng trên lớp lá diếp xoắn. Sau đó, đặt 3 miếng thịt gà đã chiên giòn trên 3 lát cà chua, rưới , rồi phủ tấm phô mát trên 3 miếng thịt gà. Cuối cùng, úp lát bánh sandwich thứ hai lên trên rồi dùng dao cắt đôi theo đường chéo. |
Chúc các bạn thành công với 3 món ăn sáng từ bánh mỳ sandwich này nhé!
(Nguồn: spicy15)