Quây quần bên nồi bánh chưng to, các chiến sĩ thi nhau thêm củi, tranh thủ nướng khoai và chia sẻ những câu chuyện cuộc đời xung quanh bếp lửa hồng.
Tết đến, mọi gia đình đều tấp bật với công việc gia đình trong niềm hân hoan năm mới sắp tràn về. Người lớn thì bận rộn sắm sửa, dọn dẹp lại nhà cửa, trẻ con thì vui sướng thử váy, thử áo để chuẩn bị chưng diện đầu năm. Ấy thế mà có một nơi, Tết pha chút nỗi buồn nhớ nhà và còn là những ngày túc trực cứu hộ vất vả.
Các chiến sĩ PCCC quây quần bên nồi bánh chưng xanh, cùng nhau nướng khoai vui vẻ những ngày cuối năm
Những chiếc bánh được gói với đủ mọi kích cỡ, vừa để các chiến sĩ liên hoan trong đơn vị, vừa để mang đi khi gặp trường hợp khẩn cấp
Những bàn tay quen cầm vòi xịt thô ráp, làm bạn với tro lửa lại gói bánh chưng khéo đến lạ
Cũng như mọi năm, đơn vị PCCC và CHCN số 8 (Hà Nội) cũng tổ chức cho các chiến sĩ trong đơn vị gói bánh chưng ngày Tết. Càng cận tết, công việc của mọi người trong đội càng vất vả hơn, thế nên phải tới chiều ngày 27 tết, nhiều đồng chí mới thu xếp được thời gian để cùng tham gia gói bánh cùng đồng đội.
Tham gia vào việc gói bánh chưng cũng chỉ có trên dưới chục người, các đồng chí khác vẫn đang tiếp tục chuẩn bị, luyện tập nghiệp vụ chuyên môn
Nhiều chiến sĩ còn trẻ, lần đầu tiên đón Tết xa nhà, lần đầu tự gói bánh chưng cùng các anh em trong đơn vị.
Tết xa nhà, nhìn thấy bánh chưng là thấy nhớ, nhưng có thêm chiếc bánh, anh em trong đội cũng cảm thấy ấm áp và có thêm một chút dư vị ngày tết. Tất cả các khâu rửa lá, đãi gạo, ướp thịt đều do các thành viên trong đội chia ra làm. Những đôi tay hàng ngày thô ráp vì làm nhiệm vụ thế mà lại gói bánh thoăn thoắt, vuông vắn. 40 chiếc bánh chưng to, xanh mướt lần lượt được xếp ngay ngắn. Bánh không chỉ gói để các đồng chí trong đơn vị ăn tết, mà còn được gửi về gia đình mọi người trong đội làm quà.
Nồi bánh chưng to được các chiến sĩ PCCC số 8 xếp gọn gàng 40 chiếc để chuẩn bị luộc bánh.
Trong đơn vị, mỗi người đều được phân nhiệm vụ riêng, người làm hậu cần như đãi gạo, đãi đậu, người thì gói bánh, còn lại sẽ đi trông bánh.
Những chiếc bánh được xếp cẩn thận, vừa khít chiếc nồi to.
Xong xuôi, các chiến sĩ bắt đầu nhóm củi, bắc nồi bánh chưng và quay quần ngồi trông bánh chín. Trong đội có nhiều đồng chí còn trẻ măng, lần đầu đón Tết xa nhà nên khi ngồi cạnh nồi bánh chưng không khỏi thương nhớ. Mọi người ngồi quanh nồi bánh chưng đang tỏa mùi thơm phức của lá dong cùng gạo nếp, vừa trò chuyện, chia sẻ những câu chuyện về nghề, vừa ôn lại kí ức ngày xưa hồi còn tíu tít canh nồi bánh đến nửa đêm ở nhà. Nhiều đồng chí còn tranh thủ nướng khoai, chia cho nhau trong cái lạnh của Hà Nội cận tết.
Một số người được phân trông nồi, đưa củi để duy trì lửa cho nồi bánh chín đều.
Khoảnh khắc ngồi trông nồi bánh, chờ bánh chín đối với nhiều người là kỷ niệm tuổi thơ khó quên.
Các đồng chí trong đội ngồi quây quần bên ngồi bánh, vừa trông lửa, vừa nướng khoai lại có dịp trò chuyện với nhau.
Vì đảm bảo cho người dân có một cái Tết an toàn, 100% các chiến sĩ trong đội PCCC và CHCN số 8 được huy động. Bên cạnh công tác chuẩn bị đón Tết, các chiến sĩ trong đội phải luôn trong tư thế sẵn sàng chiến đấu, các phương tiện cấp cứu cũng luôn trong trạng thái chờ di chuyển để đảm bảo cấp cứu kịp thời dù là ở tình huống nào.
pccc, bánh chưng, Tết âm lịch, tết nguyên đán