Nam Định: Làng nuôi cá chép đỏ tất bật trước ngày tiễn Táo quân về trời

Hàng năm hễ sắp đến ngày 23 tháng chạp là người Việt tất bật chuẩn bị mọi thứ để tiễn ông Công, ông Táo. Ngoài vàng mã, mũ áo, tiền vàng… thì cá chép được xem là phương tiện di chuyển để tiễn Táo quân về trời một cách thuận buồm xuôi gió.

Nhiều năm nay làng Kim được biết đến là cái nôi của nhiều loài cá cảnh có giá trị và quý hiếm. Nhưng, làng Kim cũng biết đến với nơi sản xuất và cung ứng cá chép tiễn Táo Quân lớn nhất vùng.

Người làng Kim xem việc nuôi cá này hệt như một cái duyên bởi nếu nuôi các loại cá thịt thì dễ nhưng để nuôi các loại cá cảnh, cá chép đỏ, cá "Táo quân" thì lại đòi hỏi những kỹ thuật riêng biệt. Không phải ai cũng có thể nuôi được.

Gia đình anh Trần Văn Hiền được xem là gia đình có diện tích ao cá lên đến 2ha, anh chia sẻ: “Hầu hết các chủ đầm đều nuôi cá chép đỏ. Từ tháng Giêng đến tháng 6 là nuôi cá cảnh còn từ tháng 7 tháng 8 trở đi các chủ đầm tập trung vào việc nuôi cá chép cảnh”.

Bác Trần Văn Tứ cho hay: “Năm nay gia đình tôi nuôi khoảng được 4 tạ cá, nếu tính giá trung bình khoảng 70 ngàn đồng/kg thì được chừng 28 – 30 triệu đồng. Đến thời điểm này tất cả các đầm, ao đều đã nhận tiền đặt cọc của thương lái chỉ đợi đến ngày 20 hoặc 21 là hút đầm để bắt cá”.

Cá chép đỏ dùng cho Tết Táo Quân có trọng lượng khoảng 20 – 30 con/kg. Năm nay cá làng Kim được giá hơn so với năm ngoái. Nếu như những năm trước giá chỉ dao động từ 50 – 60 ngàn đồng/kg nhưng năm nay giá cá tăng lên 60 – 70 ngàn đồng/kg.

Tết Táo quân đang đến rất gần và người làng Kim đang nín thở hồi hộp chờ đến giờ cá chép đỏ xuất quân.