Phát hiện cơ sở chế biến nội tạng bò ngâm chất tẩy trắng

(ĐN) - Sáng ngày 6-6, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường Công an TP.Biên Hòa bất ngờ kiểm tra và phát hiện một cơ sở thu mua chế biến nội tạng bò bằng việc ngâm chất tẩy trắng tại số nhà 76/,khu phố 9, phường Tân Hòa.

Lực lượng chức năng kiểm tra các thùng xốp chứa nội tạng bò bẩn

Tại thời điểm lực lượng chức năng ập vào kiểm tra, có 6 người đang tiến hành chế biến nội tạng bò trên sàn nhà dơ bẩn không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm với số lượng lớn. Tiếp tục kiểm tra trong khu vực chế biến lực, lượng công an còn phát hiện hàng trăm ký nội tạng bò đang được ngâm chất tẩy trắng trong các thùng xốp với màu đen đặc.

Nội tạng bò bẩn đang được ướp đá lạnh.

Bước đầu lực lượng chức năng xác định, chủ cơ sở nói trên là của bà Huỳnh Thị Kim Hoa, 33 tuổi. Làm việc với lực lượng kiểm tra, chủ cơ sở khai nhận, hàng ngày thu mua nội tạng bò tại các lò mổ ở Biên Hòa cũng như các huyện lân cận với giá rẻ, sau đó đem về chế biến rồi đưa đi bỏ mối tiêu thụ tại các chợ đầu mối tại Đồng Nai, Bình dương và Tp.Hồ Chí Minh với mức bình quân mỗi một ngày khoảng 3 tạ nội tạng.

Toàn bộ nội tạng bò tại hiện trường đã được lực lượng chức năng tiến hành tịch thu, tiêu hủy theo quy định, đồng thời lập biên bản xử phạt hành chính theo quy định của pháp luật.

                                                 Khắc Thiết