Giết mổ heo lậu, không hợp vệ sinh, bị xử phạt 10 triệu đồng

(ĐN)- Ngày 22-12, Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh cho biết, đoàn kiểm tra liên ngành vừa tiến hành xử phạt 10 triệu đồng đối với cơ sở giết mổ heo lậu, không đảm bảo vệ sinh của ông Phạm Văn Luận (37 tuổi, tại phường Tân Biên, TP.Biên Hòa).

Thịt heo giết mổ được vứt bừa bãi dưới sàn nhà dơ bẩn

Trước đó, ngày 21-12, Đoàn liên ngành gồm: Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh bắt quả tang cơ sở giết mổ của ông Phạm Văn Luận đang tiến hành giết mổ 2 con heo (trọng lượng khoảng 180kg) dưới sàn nhà dơ bẩn. Ngoài ra, còn có 14 con heo sống được ông Luận nhốt trong chuồng chờ giết mổ.

Đoàn liên ngành đã tiến hành lập biên bản, ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 10 triệu đồng về hành vi kinh doanh giết mổ heo không có đăng ký kinh doanh theo quy định; không đảm bảo vệ sinh thú y về cơ sở, trang thiết bị, người tham gia; không đảm bảo vệ sinh, thực hiện vệ sinh động vật trước khi giết mổ. Đồng thời, yêu cầu chủ cơ sở phải chuyển 14 con heo còn lại vào lò giết mổ tập trung theo quy định.

Theo ông Trần Minh Thành, Phó phòng Thanh tra – pháp chế Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai, trong dịp cận tết, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Đoàn liên ngành sẽ tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Trong đó, đoàn chọn huyện Trảng Bom tổ chức thí điểm kiểm tra các chợ truyền thống, chợ tự phát gần các khu công nghiệp.

Tố Tâm