Sống khỏe
Giáp Tết, bánh chưng, dưa kiệu, chả giò tranh mua không kịp bán
TTO - Các đặc sản Tết như nem, chả, đồ chua, bánh chưng chính là các mặt hàng "thắng lớn" khi sức mua những ngày giáp Tết tăng mạnh.
Cửa hàng thực phẩm nhộn nhịp giáp Tết - Video: NGUYỄN TRÍ
Ngày 29 - 30 Tết, các cửa hàng thực phẩm như Như Lan (Q.1), BB (Q.3)… luôn trong có hàng chục khách vây kín, mua khá nhộn nhịp. Bánh chưng 90.000 đồng/cái 7 lạng, 160.000 đồng/cái 1kg, 210.000 đồng/cái 1,5kg và 250.000 đồng/cái 2kg được người dân mua nhiều.
Ngoài ra, giò lụa 150.000 đồng/cây, giò heo hong khói 160.000 đồng/cái, thịt nguội 210.000 - 3000.000 đồng/kg tùy loại cũng được người mua tranh nhau ngay từ sáng. Các món ăn giải ngán trong những ngày Tết như dưa chua, kiệu muối… càng bán chạy như tôm tươi.
Đại diện cửa hàng Như Lan (Q.1 cho biết lượng khách từ ngày 27 Tết đã tăng mạnh nhưng cao điểm vẫn là 29 - 30 Tết. Các sản phẩm như giò chả, bánh chưng, dưa kiệu muối chua các loại sức mua đều tăng 5-6 lần so với các ngày trước đó.
"Đối với ẩm thực, người dân có thói quen cận Tết mới mua để không phải sử dụng lâu nên giáp Tết thường là thời gian cao điểm. Thậm chí, chọn mua từng ngày với hàng chục loại thay phiên nhau", đại diện này nói.
Ở nhiều điểm bán khác, các loại khô như khô cá 300.000-500.000 đồng/kg tùy loại, khô bò 600.000-700.000 đồng/kg cũng hút khách.
Các loại mứt như mứt măng cầu 300.000 đồng/kg, mứt măng cầu me 300.000 đồng/kg, mứt bí 80.000 đồng/kg, mứt khoai 100.000 đồng/kg, mứt dừa, mứt hạt sen… và nhiều loại mứt trái cây khác dao động 100.000-250.000 đồng/kg tùy loại cũng được người dân chọn mua lẻ.
Theo dự đoán của người bán, các ngày trong Tết sức mua sẽ giảm dần, dù vẫn sẽ cao hơn nhiều so với ngày thường.
Cảnh mua bán giò, chả, bánh chưng... lúc cận Tết tại một cửa hàng - Ảnh: NGUYỄN TRÍ
Bánh chưng 90.000-250.000 đồng/cái tùy loại được nhiều người dân lựa mua - Ảnh: NGUYỄN TRÍ
Nhiều khách hàng chọn ăn Tết với giò heo hong khói 160.000 đồng/cái - Ảnh: NGUYỄN TRÍ
Dưa, kiệu, thịt, lỗ tai heo muối chua hàng trăm chủng loại - Ảnh: NGUYỄN TRÍ
Các gian hàng thực phẩm giáp Tết đông như trẩy hội - Ảnh: NGUYỄN TRÍ