Bí quyết để chiên cánh gà giòn rụm

Chỉ dùng phần giữa cánh gà để chiên sẽ tạo nên độ hoàn hảo, giòn thơm cho món ăn.

Cánh gà, tiêu, bột chiên giòn gà, nước mắm và một chút nước, trộn đều sao cho bột sền sệt và bám đều vào cánh gà. Chiên cho tới khi vàng giòn.

Cánh gà chiên giòn ruộm

Chọn mình phần giữa của cánh gà sẽ cho món ăn đẹp mắt, ngon miệng hơn. Bột chiên giòn đóng vai trò quan trọng cho món ăn thành công, bạn hãy chọn loại bột thật chuẩn.

 Bảo Nhiên (Theo Tagple)