Bí quyết ăn uống lành mạnh

PN - Trong những chuyến du lịch, chế độ ăn uống của bạn khá thất thường. Hãy tham khảo một số bí quyết ăn uống lành mạnh giúp bạn giữ dáng khi đi chơi xa.

Chế độ ăn “dáng chuẩn”

1. Chia làm nhiều bữa ăn nhỏ cách nhau khoảng hai giờ để tăng cường chuyển hóa. Vì vậy, đừng giới hạn mình trong ba bữa ăn chính.

2. Khi du lịch, rất khó tìm các thực phẩm lành mạnh. Để duy trì trọng lượng, bạn nên cắt giảm muối. Quá nhiều muối sẽ giữ nước trong cơ thể. Lượng muối tiêu thụ trung bình mỗi ngày chỉ nên là 10g, chủ yếu từ bánh mì hoặc ngũ cốc ăn sáng.

3. Ăn trái cây tươi và rau quả, hạn chế lượng đường hấp thụ. Tránh uống soda và các loại nước có gas. Uống nhiều nước lọc để cơ thể tổng hợp thức ăn và tăng cường sức lực.

4. Nên ăn những thực phẩm giàu protein như phô mai, các loại đậu, đậu hủ, cá. Đây là những thực phẩm giàu protein, axít béo và omega 3 và chúng giúp điều hòa các hormone trong cơ thể.

Thực phẩm nên ưu tiên

Đi du lịch đồng nghĩa với ăn nhà hàng và quán xá. Nhưng khi bạn dùng thức ăn nhanh, không nên dùng các loại xốt, món chiên, phô mai và thịt xông khói. Thay vào đó, bạn nên chọn rau, gà nướng và xà lách trộn.

Trái cây khô và các loại hạt là những thức ăn vặt lành mạnh có thể đồng hành với bạn trong chuyến đi. Chúng sẽ giúp bạn tăng năng lượng và no lâu hơn. Nên trữ những loại trái cây khô ít calori nhưng giàu chất xơ như quả óc chó, hạnh nhân, dâu khô và nho khô. Xà lách trộn với một ít thịt sẽ là lựa chọn tiếp theo của bạn.

“Ăn thoải mái” như thế nào?

Không nên quá gò ép bản thân theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt khi đi du lịch, vì rất khó khả thi. Thỉnh thoảng, bạn có thể tự thưởng một bữa ăn “xả láng”, nhưng hãy đảm bảo bạn kiểm soát được lượng thức ăn.

Có thể ăn cho đến khi bạn cảm thấy no và thoải mái. Cách tốt nhất là tạo thước đo độ đói và no từ 1-10 trong đầu của bạn. Mức 1 nghĩa là bạn rất đói và mức 10 cho thấy bạn đã no. Nên cố gắng ở trong khoảng mức 4-8 trong suốt cả ngày. 4 nghĩa là bạn cảm thấy hơi đói và 8 là vừa đủ no.

Luôn cố gắng ăn chậm và suy nghĩ trước khi ăn. Đừng ăn chỉ vì thấy có thức ăn sẵn trước mặt.

TRƯƠNG LAN 

(Theo Idiva)