10 loại thực phẩm giúp cơ thể chống lạnh

PNO - Trong những ngày thời tiết trở lạnh, tiêu thụ 10 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung nhiều dưỡng chất và giữ gìn hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Những thực phẩm giàu chất xơ và carbohydrate vốn cần nhiều thời gian để tiêu hóa nên sẽ làm gia tăng tốc độ chuyển hóa. Từ đó khiến cơ thể sản sinh ra nhiều nhiệt năng hơn. Chất xơ và carbohydrate có nhiều trong 10 loại thực phẩm sau:

1. Cà rốt

Bên cạnh hàm lượng vitamin A dồi dào, cà rốt còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Loại rau củ này sẽ giúp bạn có được làn da sáng đẹp, đôi mắt tinh anh, mái tóc chắc khỏe và một hệ miễn dịch khỏe mạnh đủ sức chống đỡ các bệnh viêm nhiễm thường gặp khi trời lạnh như cảm, cúm, viêm họng…

2. Trái cây họ cam, quít

Uống nước ép hoặc ăn những loại trái cây họ cam, quít sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhóm trái cây có màu sắc bắt mắt này vốn giàu vitamin C và các flavonoid. Không chỉ hỗ trợ cơ thể sản xuất ra nhiều cholesterol có lợi và hạn chế cholesterol có hại, trái cây họ cam, quít còn cung cấp nhiệt lượng cho cơ thể từ bên trong để bạn luôn có cảm giác ấm áp.

3. Thịt, trứng

Thịt gà nằm trong danh sách những thực phẩm có khả năng làm ấm cơ thể, giúp chữa trị chứng cảm lạnh và sốt. Ăn trứng gà cũng mang lại tác dụng tương tự. Đây là hai loại thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn giữ gìn sức khỏe trong những ngày thời tiết trở lạnh.

4. Tỏi và gừng

Hai loại gia vị này thường được dùng trong việc trị chứng cảm lạnh và ho theo phương pháp dân gian. Ngoài ra, chúng còn có khả năng duy trì độ ấm cho cơ thể.

Nếu muốn giữ ấm, bạn có thể dùng gừng theo nhiều cách khác nhau như chế biến các món ăn có gừng, làm trà gừng, rượu gừng… để uống. Trong khi đó, tỏi được các bà nội trợ sử dụng quanh năm chứ không riêng gì trong ngày lạnh. Loại gia vị này tuy nặng mùi nhưng lại có thể chữa được nhiều chứng bệnh thường gặp như khó tiêu, cảm lạnh,  ho…

5. Ổi

Với lượng vitamin C dồi dào (cao hơn cả các loại trái cây thuộc họ cam, quít), ổi rất có lợi cho hệ miễn dịch. Đây là một trong những loại trái cây có thể giữ ấm cho cơ thể hiệu quả nhất.

6. Mật ong

Mật ong là thực phẩm lý tưởng mà bạn nên dùng mỗi ngày khi trời lạnh. Đây là phương thuốc trị chứng viêm họng, cảm lạnh hiệu quả. Ngoài ra, mật ong còn cung cấp năng lượng, nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể không bị nhiễm lạnh.

7. Lựu

Loại trái cây này là nguồn bổ sung các chất chống oxy hóa, sắt, polyphenol và vitamin C, giúp bạn kiểm soát tốt các cơn sốt, làm dịu những triệu chứng khó chịu của bệnh cảm thường gặp khi trời lạnh.

Lựu còn có tác dụng kích thích lưu thông máu, làm thông thoáng các động mạch đang có nguy cơ tắt nghẽn và giữ ấm cho cơ thể.

8. Trái cây khô và các loại quả hạch

Hạnh nhân vốn vẫn được xem là “vua” của những loại trái cây khô, chứa rất nhiều axit béo, protein và vitamin E. Bổ sung hạnh nhân vào khẩu phần ăn hàng ngày khi trời lạnh sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh vì chúng làm tăng lượng huyết sắc tố và hạn chế cholesterol.

Hạt điều, hạt dẻ hay quả óc chó cũng có những lợi ích tương tự. Nhóm thực phẩm này còn giàu vitamin E, giúp cải thiện sức khỏe cho làn da trong những ngày khô lạnh.

9. Khoai tây

Cả khoai lang lẫn khoai tây đều có ích cho sức khỏe khi thời tiết trở lạnh vì chúng cung cấp nhiều vitamin và protein. Trong hai loại khoai này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bạn đủ sức chống chọi với cái lạnh và ngăn ngừa nhiều căn bệnh viêm nhiễm thông thường.

10. Sữa chua tự nhiên

Sữa chua cung cấp thêm probiotic cho cơ thể, đây là những vi khuẩn có lợi cho hoạt động tiêu hóa. Với những người bị dị ứng, sữa chua có thể gây tiết chất nhầy ở cơ quan hô hấp và gây kích ứng trên da. Tuy nhiên, phần lớn những người yêu thích sữa chua đều sẽ được hưởng lợi từ loại thực phẩm có khả năng làm ấm cơ thể này.

HỒNG XUÂN

(Theo Boldsky.com)