Trà xanh ngừa ung thư

PN - Kết quả một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ tiết lộ rằng, một thành phần tiềm năng được tìm thấy trong trà xanh có thể giúp ngăn ngừa quá trình phát triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở những người đàn ông có nguy cơ cao.

Theo đó, một nhóm các nhà nghiên cứu, dẫn đầu bởi tiến sĩ Nagi B. Kumar, thuộc Trung tâm Ung thư Moffitt (Mỹ) đã tiến hành đánh giá sự an toàn và hiệu quả của các hoạt chất trong trà xanh gọi là "catechin" trong việc ngăn chặn sự phát triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt trong số những người đàn ông bị tổn thương tuyến tiền liệt tiền ác tính (premalignant lesions).

Các nhà nghiên cứu cho biết, sở dĩ tỷ lệ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt ở châu Á thường thấp nhất trên thế giới là do 20% lượng trà xanh trên thế giới được tiêu thụ tại đây, và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt dường như gia tăng trong số những người đàn ông châu Á từ bỏ thói quen uống trà khi họ di cư đến Mỹ.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng, catechin trong trà xanh có khả năng ức chế sự tăng trưởng và lây lan của tế bào ung thư cũng như tiêu diệt các tế bào ung thư. Ngoài ra, catechin cũng rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm sự phát triển của khối u trong các mô hình thí nghiệm trên động vật.

Cụ thể, tiến sĩ Kumar - tác giả cuộc nghiên cứu - cho biết, epigallocatechin-3-gallate (EGCG) - một chất catechin phong phú cũng như mạnh nhất được tìm thấy trong trà xanh, dường như đóng vai trò chính trong các hiệu ứng phòng chống ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Kết quả nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Cancer Prevention Research (Mỹ).

NGUYỄN NIỆM

(Theo Topnews)